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Farina Free 

Farine e miscele senza glutine studiate e testate per ogni specifico utilizzo, ideali per chi soffre di intolleranze, o semplicemente desidera variare la propria dieta utilizzando prodotti alternativi, e per i professionisti che desiderano conferire al prodotto finale un sapore tradizionale. Farine e miscele totalmente naturali, da materie prime...

Farine e miscele senza glutine studiate e testate per ogni specifico utilizzo, ideali per chi soffre di intolleranze, o semplicemente desidera variare la propria dieta utilizzando prodotti alternativi, e per i professionisti che desiderano conferire al prodotto finale un sapore tradizionale. Farine e miscele totalmente naturali, da materie prime accuratamente selezionate per garantire un’ottima lavorabilità, costanza dei risultati.

Disponibile nel formato da 1kg  e  3kg

Farine senza glutine, gluten free.

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  • Preparato senza glutine per pasta fresca e secca. Ingredienti: farina di riso, farina di mais, fibra di psyllium, fibra di agrume, fibra di bambù, Addensante: gomma di xantano.

    7,50 €
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  • Preparato senza glutine per Pizza. Ingredienti: amido di frumento deglutinato, destrosio, farina di riso, fibra di cicoria, fibra di psyllium, Addensanti: (gomma di guar), estratto di lievito.

    5,40 €
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  • Preparato senza glutine per torte e dolci. Ingredienti: amido di frumento deglutinato, zucchero, amido di mais modificato, agenti lievitanti: pirofosfato disodico (E450i), sodio bicarbonato (E500ii). Addensante: (gomma di guar). Emulsionanti: (E472b, E477), sciroppo di glucosio, farina di soia, sale, aromi, Addensante: (gomma di xantano).

    5,50 €
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  • Preparato senza glutine per prodotti lievitati.       Ingredienti: fecola di patata, zucchero, farina di soia, farina di riso, fibra di cicoria, fibra di psyllium, amido di mais, latte magro in polvere, sale marino. Addensanti: (gomma di guar, gomma di xantano). Emulsionanti: (lecitine), aromi.

    6,50 €
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  • Preparato senza glutine per Pane. Ingredienti: amido di mais, farina di riso, zucchero, fibra di psyllium, fibra di cicoria. Addensanti: gomma di guar, E. 464, maltodestrine da mais.

    5,20 €
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  • In saldo!

    5 confezioni di preparati senza glutine, scontati del 15%: Pasta 1kg Pizza 1kg Torte 1kg Lievitati 1kg Pane 1kg

    25,52 €
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DICONO DI NOI

Simona, Genova

"Veramente un'ottima farina! Chi la proverà non potrà comprarne altra! Infatti la ricomprerò. E ringrazio di cuore chi me l'ha fatta conoscere facendomene dono."

Giulia, Torino

"Adoro questa farina... la utilizzo in quasi tutte le mie preparazioni, dolce e salate, è il TOP."

Beatrice, Avellino

"Un prodotto certamente innovativo, con rispetto per la tradizione. Complimenti per questa eccellenza."

Luigi, Milano

"Farina meravigliosa. Sono un umile appassionato homemade... le più grosse soddisfazioni le ho avuto con lei... Crokkia Forever."

Loredana, Padova

"Voglio ringraziarvi per la precisione dei tempi di spedizione, della merce confezionata perfettamente, delle brochure e del bellissimo omaggio inaspettato."