Pasta 

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  • Farina di grano tenero tipo 2 per la produzione di pane, pizza, pasta e dolci fonte di fibra.

    9,01 €
  • Farina ottenuta da grano 100% italiano. Farina dalle ottime qualità panificatorie ideale per la sostituzione delle tradizionali farine 00 e 0 nelle preparazioni che necessitano di tempi brevi di lavorazione. Con aggiunta di Germe di Grano.

    2,10 €
  • Miscela di farine di grano tenero, crusca e cruschello tostati, 100% naturale. Fonte di fibre, dalle ottime qualità panificatorie, ideale per creare prodotti gustosi e genuini ampliando l’offerta e andando incontro alle necessità di benessere del consumatore moderno. INFIBRA + è stata pensata e creata per mantenere inalterate le componenti del chicco e...

    2,48 €
  • Semola rimacinata di grano duro per uso professionale.

    1,87 €
  • Ideale per impanare qualsiasi alimento da friggere quale pesce, carne, verdure,etc. Frittodoro evita l'assorbimento di olio consentendo quindi di ottenere una frittura sempre croccante, digeribile e leggera. 

    2,67 €
  • Consigliata per la preparazione di tutti i tipi di pasta fresca e pasta ripiena ove si necessiti di un impasto facile da stendere sia manualmente che a macchina, che non strappa, non ritira e mantiene la naturale colorazione gialla data dalle uova. E’ inoltre consigliata per la preparazione della piadina romagnola sfogliata. Farina di grano tenero TIPO 00...

    1,50 €
  • Farina di grano tenero Tipo 2, con un maggiore contenuto di crusca, studiata e lavorata per pasta fresca tradizionale, con o senza uova, pasta ripiena e pasta al torchio, per preparazioni manuali e mediante impastatrici e trafilatrici. Sapore intenso, gusto antico e genuino.

    2,40 €
  • Preparato senza glutine per pasta fresca e secca. Ingredienti: farina di riso, farina di mais, fibra di psyllium, fibra di agrume, fibra di bambù. Addensante: gomma di xantano.

    7,50 €
  • In saldo!

    5 confezioni di preparati senza glutine, scontati del 15%: Pasta 1kg Pizza 1kg Torte 1kg Pane 1kg

    25,52 €
  • Alle importanti proprietà nutrizionali della farina INFIBRA e del Germe di Grano in essa contenuto, si aggiungono le straordinarie proprietà dell'alga spirulina. Ideale per preziosi, gustosi e sorprendenti prodotti da forno  Con aggiunta di Germe di Grano.

    14,96 €
  • Una selezione delle migliori farine Infibra, con germe di grano tostato, selezionate dai migliori Top Italian Chef, arricchite con GERME DI GRANO TOSTATO. La lenta tostatura a temperatura calibrata PRESERVA LE PROPRIETÀ NUTRITIVE ed enfatizza il SAPORE e PROFUMO del prodotto finito. 8 confezioni di farina racchiuse in un'elegante confezione regalo IN...

    30,00 €
  • Farina ideale per pasta fresca tradizionale, pasta ripiena e pasta al torchio, per preparazioni manuali e mediante impastatrici e trafilatrici. L’elevatissima purezza di queste farine garantisce una colorazione più gialla alla pasta fresca. Disponibile nelle varianti: Sfogliaforza: W 210-240estensibilità: P/L 0.70-1.2

    18,36 €