New Bakery

Un’occasione formativa imperdibile, dove i nostri tecnici Sandra Arcidiacono e Andrea Aimar ti guideranno nella produzione di prodotti innovativi per il panificio e la ristorazione, di impasti diretti e a lievitazione mista con pasta madre, pani, focacce, snack e prodotti secchi.

Con step pratici e chiari, risponderanno ai tuoi dubbi e ti sveleranno i loro segreti per la realizzazione e presentazione dei prodotti.

Questo corso è dedicato esclusivamente ai professionisti dell’arte bianca.

I posti sono limitati.