Mais

La farina INFIBRA Mais è un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 0, mais, semi di girasole e germe di grano tostato. L’equilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere focacce o pane croccanti, gustosi, con un apporto di fibre importanti. Si presta bene anche alla produzione di prodotti secchi come grissini e crackers.

Con aggiunta di Germe di Grano tostato.