Farina per pizza, ideale per la preparazione di impasti diretti di breve durata o che richiedono una lievitazione fino alle 8 ore Lievitazione: 4/8 ore. W 250/260
Farina per pizza, ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione fino alle 18 ore. Lievitazione: 10/18 ore W 350/360
Farina per pizza, ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione oltre le 18 ore. Lievitazione: 18/24 ore W 400/420