Farina di tipo 1, ottenuta da grano tenero con GERME DI GRANO TOSTATO* e CRUSCA TOSTATA*

*La lenta tostatura a temperatura calibrata PRESERVA LE PRORPIETÀ NUTRITIVE ed enfatizza il SAPORE e PROFUMO del prodotto finito.

Tipologia di applicazione
Ideale per tutti gli impasti di
pane | pizza | prodotti lievitati

e rinfresco di lievito madre e prefermenti.