Speciale Cofanetto Top Italian Chef - Infibra

8 CONFEZIONI DI FARINA, adatte ad ogni utilizzo.

2 x PER PIZZA
Farina dalle ottime qualità panificatorie ideale per pizze e focacce friabili e fragranti, estremamente digeribili e leggere.
Alto assorbimento di liquidi per la massima resa. Con aggiunta di Germe di Grano


2 x PER PANE
Questa farina, con eccezionali qualità panificatorie e forza W350, è stata pensata per preparazioni che necessitano di tempi medi o lunghi di lievitazione.
Con aggiunta di Germe di Grano

2 x PER DOLCI
Farina ottenuta da selezionati grani 100% italiani, ideale per la preparazione di squisite torte lievitate, croccante pasta frolla, biscotti e dolci, con il prezioso apporto nutrizionale del Germe di Grano.


PER PASTA FRESCA
Farina di grano tenero Tipo 2, con un maggiore contenuto di crusca, studiata e lavorata per pasta fresca tradizionale, con o senza uova, pasta ripiena e pasta al torchio, per preparazioni manuali e mediante impastatrici e trafilatrici. Sapore intenso, gusto antico e genuino.
Con aggiunta di Germe di Grano

FRITTODORO
Ideale per impanare qualsiasi alimento da friggere quale pesce, carne, verdure, etc.
Frittodoro riduce l’assorbimento di olio consentendo quindi di ottenere una frittura sempre croccante, digeribile e leggera, da oggi ancora più perfetta.
Con aggiunta di Germe di Grano