TORTE E DOLCI FRITTI

Farina 00 di alta qualità, ottenuta da una miscela di grani selezionati che conferiscono a questa farina caratteristiche tali che possono esaltare i sapori degli altri ingredienti e garantiscono la fragranza e la morbidezza dei prodotti finiti che si intendono realizzare. Consigliata per la preparazione di pasta frolla, ciambelle, pasticceria da tè e pasticceria da prima colazione, pan di spagna, bignè, dolci fritti e salati come chiacchere o gnocco fritto o torta fritta.